DE AUTHENTIEKE CAMARGUE (rood) Caladoc – Merlot

Oogst / Wijnbereiding :
Traditionele vinificatie met één jaar rijping in vaten.
Proeven:
In het glas laat zijn intens rode kleur wat
tonen van zoete specerijen en aroma’s van zwart fruit (zwarte bes,
rijp).
Een wijn die gemakkelijk drinkt, in de mond zijn de tannines aanwezig maar
zonder overdaad.
Bij het eten:
Past bij gegrild rood vlees, Camargue stier.
en lamsvlees met de smaken van de Provence.
Perfect met een schaaltje fromage frais, of een boeketje
Berg.
Serveer op kamertemperatuur.
Halfjaarlijkse wijn. Het kan ook zonder uitstel worden genoten.