Koolzaadolie – Franche-Comté Emmanuel Ogier

De raapzaadolie van eerste persing heeft een mooie amberkleur en opmerkelijke diëtische en organoleptische eigenschappen. Zijn uitgesproken smaak gaat zeer goed samen met alle rauwe groenten.

Categorie

De olie van eerste persing is afkomstig van één enkele koude persing. De persing is zeer zacht: 3,50 liter/uur. Zo behoudt het alle aroma’s van zonnebloem- en koolzaadamandelen en behoudt het alle voedingsstoffen (vitamines, omega-3, omega-6, …). Het is altijd zuiver (geen vermenging van grondstoffen of eindproducten).