Het is bijna de terugkeer van de zomer. Bij Potagez! vieren we de gelegenheid met onze Andalusische gazpacho met 80% groenten. Zeer rijpe tomaten, komkommer, mooie paprika’s, een beetje knoflook, wat kruiden en biologische smaakmakers. Het is mooi, het is ambachtelijk en het is lekker!
Gazpacho is een groentesnack, vers en makkelijk, voor:
- de ochtendpauze,
- als bijgerecht bij een lichte lunch,
- de kleine holte van de middag,
- als voorgerecht voor zomerse barbecues,
- een zwarte avond, geelrood,
- of zelfs op een picknick.
Iets te eten en te drinken op een gezonde manier, of het nu warm is… of niet. Serveer zeer gekoeld met croutons naar keuze, gesneden groene uien, kleine blokjes komkommer, reepjes basilicum, munt of venkel… Potagez gazpacho! vanaf 21 juni zonder mate te genieten.
