La Chiquetterie (à Nafraiture) est une entreprise familiale atypique créée au début des années ‘80 par un couple de Alostois, entouré de leurs 7 enfants
C’est bientôt le retour de l’été. Chez Potagez !, nous marquons le coup avec notre gaspacho andalou à 80% de légumes. Des tomates bien mûres, du concombre, de beaux poivrons, un peu d’ail, quelques épices et condiments bio.
Les raisons de promouvoir la soupe à l’école sont multiples : D’abord, elle permet aux enfants d’absorber des légumes et de compléter un repas qui n’est pas toujours équilibré.
Non, le chou-fleur ne se mange pas qu’avec de la crème ou du fromage. De plus en plus de chefs mettent ce crucifère au menu : râpé dans un taboulé, rôti au four avec un filet d’huile et de citron, en purée à la sauge…
Nous utilisons de bons légumes frais, de saison, pleins de goût. Il n’est donc pas nécessaire de prévoir le moindre assaisonnement à la soupe.
Nous utilisons des cookies pour nous assurer que nous vous offrons la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.AccepterPolitique de cookies